Dieta Pós operatória
Dicas na Alimentação
- Dividir a alimentação em três refeições principais e três lanches intermediários. Isso evita que o indivíduo fique beliscando entre as refeições, já que irá consumir pequenos lanches, aumenta o trabalho intestinal, pois haverá estímulo constante do trato digestivo e colabora para o gasto de energia no metabolismo dos alimentos. Além disso, pequenos volumes ingeridos várias vezes ao dia fazem com que um estômago dilatado volte aos poucos ao normal.
- Deve-se mastigar no mínimo 30 vezes cada garfada. Esta ação proporciona melhor digestão e melhor aproveitamento dos nutrientes, maior gasto de energia e menor ingestão alimentar, pois, se o indivíduo come devagar, uma menor quantidade de alimentos fará com que ele se sinta saciado.
- Deve-se ingerir muito líquido, principalmente água (dois a três litros), para a manutenção das funções normais do organismo, mas sempre no intervalo das refeições.
IV. O açúcar é muito calórico e não traz benefícios à saúde, devendo ser diminuído ou substituído por algum outro adoçante.
- As fibras devem fazer parte da ingestão diária para assegurar um bom funcionamento intestinal e para auxiliar na prevenção e tratamento de doenças como o aumento do colesterol e câncer de cólon. Além disso, alimentos ricos em fibras reduzem a sensação de fome. Recomenda-se o consumo de 20 a 30 gramas de fibras por dia.
- O exercício físico, quando praticado de forma correta e orientado por profissional especializado, acelera a queima da gordura armazenada, auxiliando na redução de peso.
- Fazer as refeições em lugar tranqüilo e sem pressa. Nunca se deve comer andando, vendo televisão ou discutindo com alguém. O ambiente deve ser calmo para que as frustrações não sejam descontadas no prato de comida. Com pressa, o indivíduo come exageradamente sem perceber, pois demora mais tempo para sentir saciedade.
- Não dormir logo após as refeições e não comer alimentos pesados à noite, pois nesse período a digestão é mais lenta e difícil.
Alimentação Saudável
A vida das pessoas depende de um suprimento adequado de nutrientes. Os alimentos são necessários para o processo reprodutivo, o crescimento e o desenvolvimento, bem como para o funcionamento de todo o sistema orgânico e o atendimento de todas as exigências nutricionais do corpo. Também as funções físicas, mentais e o bem-estar social dependem da boa nutrição.
Somos uma máquina transformadora de energia, que nos é fornecida pelos alimentos. Boa nutrição simplesmente significa dieta bem balanceada, contendo uma variedade de alimentos que forneça ao organismo o equilíbrio entre carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais, fibras e água.
Cada dente tem uma função específica na mastigação, e a ausência de apenas um dente pode causar prejuízo ao processo digestivo. A pessoa que não possui um, parte ou todos os dentes em boas condições acaba evitando certos alimentos essenciais à saúde, como carnes, verduras cruas e frutas, devido à dificuldade de mastigá-los.
A geração atual é provavelmente a mais preocupada com alimentação saudável de todos os tempos. Está em alta ser vegetariano, eliminar a carne vermelha do cardápio e preferir produtos com o rótulo diet. Nesse estilo também vale a regra do bom senso: excessos e o extremismo fazem mal à saúde. Quanto mais variada, mais saudável é a alimentação. O maior perigo mora nos maus hábitos, que tendem a se perpetuar. A comida gordurosa não faz mal para quem está crescendo. Mas, com o fim da adolescência, o metabolismo desacelera e o corpo pára de queimar calorias com a mesma eficiência. Se um jovem adulto continuar a comer a mesma quantidade de comida da época de adolescente, será inevitável que fique obeso.
No intuito de manter a boca livre de infecções e doenças, a alimentação deve ser saudável e balanceada. O açúcar é o principal alimento das bactérias, que causam a placa bacteriana e a cárie. Dessa maneira é importante evitar a ingestão de balas, chocolates e alimentos doces nos períodos entre as refeições. No entanto, se não for possível evitá-los, os dentes devem ser escovados após a ingestão desses alimentos.
Existem alimentos que não são considerados cariogênicos, isto é, que não provocam cáries, sendo eles os vegetais, as frutas e as proteínas. Estes alimentos são importantes para a manutenção da saúde geral e bucal das pessoas.
Também existem alimentos que são considerados “detergentes bucais”, ou seja, alimentos que têm o poder de eliminar, durante a sua mastigação, resíduos de outros alimentos que ficaram aderidos à superfície dental. Como exemplo destes alimentos citamos a maçã, a laranja, a pêra e a cenoura.
